Video de la UMH Noticias TV donde el Catedrático de Nutrición, Dr. Enrique Roche, informa sobre los últimos resultados obtenidos en la investigación del zumo de granada en el rendimiento de los deportistas de fondo. Dicho estudio contó con la colaboración del doble campeón de maratón, Abel Antón.
El Servicio de Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (SND), colabora con empresas especializadas en el sector de la alimentación y la suplementación deportiva, para llevar a cabo investigaciones que conduzcan a la innovación y mejora de sus productos y dotar de evidencia científica, sus posibles efectos funcionales y ergogénicos.
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