La pasada semana, el nutricionista del Servicio de Nutrición y Deporte UMH, Néstor Vicente-Salar, realizó una sesión de trabajo con dos de los grandes tenistas españoles del momento: David Ferrer y Nicolas Almagro. El Servicio de Nutrición y Deporte UMH
trabaja junto a ellos para mejorar su alimentación y tratar de mantener
el máximo nivel de rendimiento de cara a la gira asiática y durante el
final de la temporada 2013.
Las sesiones de trabajo con tenistas profesionales se basa principalmente en evaluar periódicamente el estado nutricional a través de valoraciones antropométricas para determinar su composición corporal, entrevistas de rutina con el fin de modificar o solucionar diversos problemas durante sus respectivos torneos en el extranjero y evaluar mediante tests educativos, el aprendizaje de conceptos nutricionales y como desenvolverse en circunstancias donde muchas veces no hay disponibilidad de alimentos adecuados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario